宋欣

　　龙年春节将至，关于“炒货贵过猪肉”的讨论悄然升温。这一现象，既非简单的成本驱动，也非偶然的市场波动。它像一面多棱镜，折射出在时代变迁中，传统年货所承载的功能、情感与市场逻辑正在发生的深刻演变。价格倒挂的背后，是物质丰裕时代消费逻辑的进化，是传统习俗在现代市场经济中的价值重估，也是微观经济现象引发广泛社会共鸣的生动样本。让我们暂时抛开对“调控”与“干预”的惯性思维，静观这一现象本身，品读其背后复杂而有趣的经济社会纹理。

　　过去，评判年货价格的核心标尺是“性价比”，其价值多在食材成本与充饥功能上。而如今，当炒货价格与作为基本民生肉食的猪肉发生倒挂时，便清晰地揭示了一种价值衡量标准的迁移。炒货的“贵”，已不完全源自其成本，更大程度上源于其被赋予的、日益厚重的社交货币与情感载体属性。它不再是单纯的零食，而是一种仪式感，是待客的心意、闲聊的媒介、家常年味的象征符号。这种无形的情感附加值，正在市场交易中被显性化和重新定价。消费者愿意为这份“氛围感”、“传统味”和“社交润滑剂”的功能支付溢价，本质上是对精神慰藉和文化认同的消费升级。这促使市场自发进行供给侧调整，推动产品向精品化、品牌化、体验化方向发展，例如独立小包装、混合坚果礼盒、产地溯源产品等，这些创新不仅满足了品质需求，更强化了其作为礼品的仪式感和独特性，从而在市场经济规律下自然支撑了新的价格区间。这一过程，生动诠释了在消费升级大潮中，商品价值如何从“使用价值”向“体验价值”和“符号价值”延伸。