品种升级是产业提质的关键。郑江辉发现，乳山寨镇传统“甜宝” 品种因果实偏软、耐运性差，销售受限且收益低。经过一番考量，他将日本优质的“香野草莓”引入乳山——该品种纯甜无酸、硬度高、抗病性强，完美契合市场需求。2019年开始在乳山种植后迅速获得认可，如今乳山超90%莓农种植此品种，销售范围突破地域限制，远销全国，莓农收入也实现显著增长。“可以说香野品种的引进，对于乳山寨镇草莓品种的改良以及莓农收入的增加，贡献很大。”郑江辉如是表示。

　　如今，松辉园艺的种植园区已发展至60余亩，谈及未来的发展，郑江辉思路清晰，他始终坚持做“小而精”的农业，把品质放在首位。“目前种苗研发是我们的短板，接下来会在新品种研发上多做尝试，培育出更适合本地种植的优质草莓品种。”同时，他还计划推动农业与文旅深度融合，探索观光采摘、农业研学等新业态，让更多人走进草莓、了解草莓，让乳山草莓不仅能成为百姓餐桌上的美味，更能成为乡村旅游的一张亮丽名片。

　　采访中，郑江辉多次提到：“农业就是一份良心事业。只有用心去做，才能种出好果子。” 而这颗深耕农业的匠心，也正让乳山的土地上，结出更多甜蜜的果实，也让乡村振兴的道路越走越宽广。