外卖补贴大战下，有餐饮商家快“挺不住了”。

　　近期，多个餐饮连锁品牌相继提价。库迪咖啡提前结束“全场9.9元不限量”活动，肯德基调整部分外送产品价格，麦当劳、奈雪等也上调产品售价。外卖，成为其中的重要影响因素。瑞幸咖啡财报将2025年第四季度净利润同比下降约38%，直接归因于“外卖大战”背景下第三方外卖平台配送费用的大幅激增。

　　头部品牌之外，涨价正成为外卖商家的普遍应对策略。不少消费者反映，春节过后，外卖价格明显“变贵了”。起送费、打包费、配送费等各项费用齐齐上涨。

　　中国新闻网《民生调查局》记者调查发现，外卖补贴大战下，餐饮商家正面临营收与利润的双重挤压。

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　　外卖涨价“不得已”？

　　大额补贴下商家现“负收入订单”

　　春节过后，外卖为何涨价了？

　　记者调查发现，除骑手未完全返岗、餐饮商户过年期间暂时涨价等节日因素外，外卖平台业务经理为完成考核而故意调高不参与补贴活动的商家的外卖起送价，也是重要原因之一。

　　淘宝闪购业务经理李东（化名）向记者表示，近期，其所在平台活动覆盖率考核指标升高，对于坚决不报活动、又无法“偷报”的商家，业务经理会调高其起送价、打包费等，让店铺不出单，避免店铺被纳入活动覆盖率考核范围。

　　与此同时，参与红包、补贴等活动的外卖商家，迫于成本压力，也在主动寻求涨价。

　　“外卖得再涨两块钱了。”河北保定一家自营快餐店老板陈朋（化名），近日再次上调外卖价格，这已是他2025年以来的第二次提价。而其店里的堂食价格，已经十余年没变过。