海报新闻编辑 马婉莹 曲欣萍

　　沈阳超市里，特价猪腿肉秒杀到1.99元一斤，限购3斤；成都农贸市场，前腿肉从春节的11元降到9元；线上平台，鲜猪肉优惠价低至4.9元一斤……农业农村部监测数据也在喊“跌”：猪肉批发价较去年高点跌去43%，生猪价格创下2018年6月以来新低。

　　可为什么，走进菜市场的你，总觉得“降价是别人的事”？明明网上说猪肉已经“白菜价”了，可自己买一斤五花肉，还是掏出去十几块钱。

　　这不是一个人的困惑。

　　一边是网上的“冰点价”，一边是日常采购的“体感温差”。这场猪肉价格跳水，到底跳进了谁的口袋？

　　猪价跳水，养殖户“卖一头亏一头”

　　“出栏赔钱，留着又怕赔得更多。”这是当下很多养猪人的心声。河南正阳县光明猪业有限公司总经理钟长银算了一笔账：豆粕涨到每吨3000多元，饲料成本蹭蹭往上蹿，每头猪亏损约300元。“按去年养殖规模6000头算，今年可能要亏200万元。”

　　山东德州的刘新武，养猪27年了，是见过大风大浪的老养殖户。可这轮下跌，还是让他倒吸一口凉气。他算得更细：饲料1000块，再加上电费、水费、人工房屋费用、猪苗费用，一头猪的成本1500块左右，按现在的价格，一头猪最低亏损300-400元。

　　这不是个例。银河证券数据显示，3月20日，自繁自养一头猪平均亏297.68元；卓创资讯的数据更扎心——3月中旬，养殖端平均每头亏损约225元。

　　连头部企业也扛不住了。