青团作为清明时节的传统美食，藏着独属于春日的清甜滋味，也成为本次活动的一大亮点。在青团制作现场，社区美食达人现场授课，外国交流生们围站在一起，跟着达人的步骤，一步步揉制糯米面团、包裹香甜馅料、轻轻团揉成型。从最初的生疏笨拙，到后来的熟练流畅，一个个圆润饱满、色泽翠绿的青团陆续诞生。氤氲的热气与淡淡的清香交织在一起，让外国友人们在体验北方春燕习俗之余，也品味到了清明美食的治愈与美好，进一步丰富了对清明民俗的多元认知。

　　“第一次体验中国清明民俗，既有趣又有意义。”泰国学生安雅琪（NITSHA WORAMARICH）在活动结束后分享道，通过这次活动，她不仅学会了剪纸、捏春燕和制作青团，更深入了解了中国清明节日的文化内涵。

　　此次“山海环翠·清明寻韵”中外友人非遗民俗体验活动，以传统节日为纽带，让20余名外国青年在亲手实践与沉浸式感受中，真切领略到中华优秀传统文化的独特魅力，进一步增进了对中国传统节日与民俗内涵的理解与认同。活动不仅为外籍交流生搭建了感知中国、融入本土生活的温情平台，更让独具特色的胶东民俗文化借助国际青年的视角，传递向更广阔的世界舞台，有效推动了中外文化的交流互鉴、相知相融。

　　（通讯员 李国英）