海报新闻首席记者 李子骄 报道

　　“咸菜就着白米粥，以前是省钱的吃法，现在真得掂量掂量了。”

　　4月9日，在济南市历下区一家大型超市的酱菜货架前，市民刘先生拿起一包乌江榨菜，看了一眼价签又放了回去。“不买了，有点贵。”一包80克的乌江榨菜标价3.8元，吉香居106克装卖到4.5元——曾经早餐佐餐“刚需”的咸菜，价格正在悄然攀升。

　　当印象中价格亲民的佐餐小菜突然变得高攀不起，消费者感受到的不只是价格的“背刺”，还有品牌的“背叛”。

　　3.5元买70g，价格比肉贵

　　“啥咸菜这么金贵？”

　　不久前，北京市民张晶（化名）遇到了咸菜“刺客”。“我在超市闲逛，想着咸菜便宜就想买点，结果结账时花了40多元，再一看单价，将近60元/斤。”

　　和张晶一样，不少人在社交媒体发布关于“咸菜”的避雷帖。某网友晒出的结算小票显示，六必居的甜酱银苗每公斤104元（52元/斤），甜酱包瓜每公斤127.6元（68.8元/斤），黑蒜脯（独头）每公斤价格高达218元（109元/斤）。

　　在济南某家连锁超市的散装酱菜区，记者发现，以称重计价的腌酱菜在14元/斤—32元/斤不等。而袋装咸菜成品的货架上，目前主流品牌榨菜产品普遍在3元左右。以重庆涪陵榨菜集团推出的乌江榨菜为例，70g的鲜脆榨菜丝价格为3.5元，80g的鲜榨菜片售价3.8元。

　　据了解，从2008年至今，乌江榨菜累计提价十多次，从0.8元到3.8元，涨幅超600%。如果按斤折算，一斤榨菜20多元，比同期菜市场的猪肉还贵。

济南某超市袋装咸菜价格