“从一棵草到一杯奶”的匠心筑梦路——蒙牛集团荣获五项“全国五一劳动奖”纪实
2026-04-30 16:56 海报新闻

从一棵草到一杯奶,这份沉浸在实验室里的执着,是对劳动精神最好的诠释,在无人喝彩的角落,默默把关乎全民健康根基的事业,一丝不苟地做到极致。
数智车间:在工厂里写代码的“新工匠”
高速纸包灌装系统平均每秒灌装12包牛奶,一盒牛奶从牧场到包装下线全程不超13小时;生产过程中100多项业务点、上千个动作要素、36个关键控制点、139项检验项目,可全部通过数字化在线管控……
这一系列亮眼的数字,正是在数智化驱动下,蒙牛宁夏工厂打造出乳业智能高效新传奇。
在这座全数智化工厂里,仅百余名员工,便可支撑起百万吨级年产能、百亿年产值,树立起“三个一百”的行业标杆。2024年10月,这座全数智化工厂成功认证 “灯塔工厂”称号,成为中国乳业首家获批的灯塔工厂,也是全球首家获批的液态奶工厂。

智能化、数字化的生产体系,重塑了现代乳业的生产模式,更重新定义了新时代产业工人的岗位价值。操作员不再仅仅是重复体力劳动,更多时候,他们需要与智能系统对话,监控屏幕上跳动的数据流,预判设备的状态,优化生产的节拍。每一个环节的精准衔接,都依赖着他们的判断与经验。人均效能大幅提升的背后,是工人们技能与角色的深刻转型——从“动手”到“动脑”,从“操作工”到“工程师”和“指挥官”。

