张超的办公桌上，常年放着一本《技术标准汇编》。“标准不是挂在墙上的，是检测工作的‘法律’。”张超说。日常工作中，他承担标准有效性确认任务，逐一核对每项标准的现行状态，把查标准干成了“硬活”。

　　科研之外，张超还做了一件“跨界”的事。他发现很多消费者分不清热鲜肉和冷鲜肉，甚至认为冷鲜肉是“隔夜肉”。他结合自己丈母娘买猪肉的真实经历，写了一篇科普《丈母娘的“成见”：猪肉“冷”“热”之争》，用家常对话讲清楚两种肉的加工工艺和安全差异。文章语言生动，案例真实，2025年获得农业农村部农产品质量安全中心辟谣作品二等奖。

　　“科普不是小儿科。”张超说，“老百姓不信你，再好的监管也白搭。”

　　团队里那个“不声张”的人

　　在业务信息室，张超不是话最多的，但同事们都愿意和他搭档。2025年筹备全省畜产品质量安全风险会商会时，需要协调18家检测机构、60余名专家的参会事宜。从议程对接到材料准备，从会场落实到住宿安排，张超一项一项跑、一件一件盯。会议在泰安顺利召开，总结了年度风险隐患，讨论了来年监测参数设置。会后，一位同事说：“张超做事不声张，但交给他放心。”

　　集体活动中，跳大绳、搭桥过河、齐头并进等项目活跃着张超的身影；联欢晚会上，张超穿上道具，甘做背景；比赛场上，全力奔跑、巧妙配合、快速沟通，终换来那一次次汗水中清脆的击掌......