天眼查信息显示，自嗨锅母公司杭州金羚羊是一家外资投资的企业管理咨询机构，专注于食品品牌的开发与运营。公司核心业务围绕自热食品、方便面及特色米粉等便捷餐饮领域，通过自嗨锅、画面、臭臭螺等品牌组合，满足年轻消费者对高效美食的需求。公司法定代表人为蔡红亮。

　　目前，杭州金羚羊有17个限制消费令，涉案总金额达8923.25万元。被执行人信息有4个，被执行总金额为2894.99万元。在历史被执行人信息中，杭州金羚羊被申请执行了21次，被执行总金额超4.6亿元。

　　今年2月，杭州金羚羊被申请破产重整，申请人为马某某，经办法院为杭州市余杭区人民法院（以下简称“余杭法院”）。3月份，余杭法院指定了该破产清算案件的管理人，并指出杭州金羚羊债权人应于2026年5月7日前申报债权，余杭法院将于5月14日下午召开第一次债权人会议。

　　最高估值曾达75亿元

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　　公开资料显示，自嗨锅是“百草味”创始人蔡红亮的二次创业。2016年，蔡红亮以9.6亿元把百草味卖给好想你，套现离场。2018年，蔡红亮创办杭州金羚羊，推出了自嗨锅。

　　自嗨锅官网称，2018年1月1日，自嗨锅惊艳亮相，首创将FD宇航冻干技术和铝箔餐盒运用在自热火锅中，颠覆传统火锅形象，产品连续4年自热火锅行业第一。

　　彼时，自嗨锅是多档综艺和电视节目的常客，还曾在韩剧《文森佐》中“刷脸”，通过与分众传媒（002027.SZ）合作，自嗨锅频繁出现在小区电梯广告中。2020年，自嗨锅在网红辛巴的直播间中曾达成“10分钟500万桶”的“战绩”。