2023年8月27日晚间，莲花控股宣布终止投资意向书，其表示，自各方对本次收购事项达成初步意向后，公司委托中介机构对标的公司进行尽职调查、审计、评估等工作，期间公司与交易对方及标的公司主要股东进行了沟通磋商，因最终未能就收购事项达成共识，无法签署正式投资协议。

　　5月8日，凌雁管理咨询首席咨询师、食品及餐饮行业分析师林岳告诉红星资本局，随着外卖、零食、预制菜的快速发展，消费者可替代的饱腹方案多了很多选择；另外，自热食品本身也有一定的局限性，比如无法带上飞机高铁，消费者对自热包的安全性担忧，整体复购率不高。

　　“自嗨锅的成本结构是有问题的，大部分都是靠烧钱营销来获得销量，在产品研发上投入很少，这就导致‘砸钱没利润，不砸钱没销量’的恶性循环。自嗨锅一度大力发展线下渠道，但其价格体系在传统线下渠道缺乏竞争力，不少更为低价的产品更受欢迎，而动销困难更使得经销商库存居高不下，临期产品堆积，最后导致渠道体系崩盘。”林岳表示。

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