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淄博市食品安全领域突出问题专项整治典型案例(第五批)

2026-05-09 19:27   淄博市场监管

  2026年4月13日,淄川区市场监管局对淄川昆仑马家全羊馆(网络餐饮经营单位)未按规定建立进货查验记录的违法行为,依法作出警告的行政处罚。

  昆仑市场监管所在对淄川昆仑马家全羊馆进行日常检查时发现,当事人对其加工使用的“生羊肉”未建立进货查验记录,当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定,依法对当事人作出行政处罚。

  张店区市场监管局查处张店区小付牛羊肉经营部未按规定进行检验检疫案

  张店区市场监督管理局依法对张店区小付牛羊肉经营部销售未经检验检疫的牛肉行为,作出没收违法所得及罚款的行政处罚。

  2026年3月29日00:30分,张店区市场监督管理局开展肉及肉制品专项整治夜查,发现张店区小付牛羊肉经营部经营的牛肉产品未按规定进行检验检疫,现场查处牛肉产品130kg,货值7280元。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第八项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第四项的规定对当事人作出进行处罚。

  高新区市场监管局查处和成源驴肉馆未按照规定申请食品经营许可证变更案

  2026年4月9日,高新区市场监管局对和成源驴肉馆食品经营许可证载明的主体业态、经营项目等许可事项发生变化,食品经营者未按照规定申请变更的行为,依法作出没收违法所得及罚款的行政处罚。

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