“无碘盐”过度营销,小心“高端盐”的溢价陷阱
2026-05-14 14:05 经济参考报
每年5月15日是全国防治碘缺乏病日,“吃加碘盐致甲状腺疾病”“无碘盐更天然健康”“常吃海鲜不需补碘”等说法再度引发热议。随着生活水平提升,坊间有观点认为,人们日常饮食中碘的摄入已经足够,无需再额外补充,部分商家更是借机制造营销噱头,过分夸大无碘盐功效,导致民众产生认知误区,误导食用盐的消费选择。
对此,受访专家提醒,我国大部分地区为缺碘地区,一旦放松科学补碘举措,碘缺乏病存在反弹风险,因此仍需加强宣传科普力度,引导公众树立正确用盐、科学补碘的健康观念。
价格偏高 依然热销
在江西南昌市红谷滩区一家大型商超,调味品货架的显眼位置摆放着七八款不同品牌的无碘盐,价格在8元至20元不等,而在货架底部,一袋500克的加碘盐售价仅为1.99元。超市导购介绍,近年来甲状腺类疾病高发,有人认为是日常生活中碘摄入过多,因此一些消费者开始倾向于选购无碘盐,超市也逐步加大无碘盐的进货量。
而在一些电商平台,记者以“食用盐”为关键词进行搜索,排名靠前的均是“不加碘”食盐,它们大多以“纯天然”“0添加”等为核心卖点,即便价格偏高,依然受到消费者青睐,有的热门产品销量达到30余万单。
碘是促进人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素,日益受到追捧的“无碘饮食”,真的比食用加碘盐更有益于健康吗?








