菏泽鲁西新区地处鲁西南，南方沿海地区的创新资源并不易得。为破解这一瓶颈，菏泽探索实施“菏科飞研”行动，在创新资源富集地区建设飞地研发中心。山东大树达孚特膳食品有限公司抓住机遇，在苏州同里建立4300平方米的菏泽市（苏州）精准营养健康食品飞地研发中心，按照“研发在苏州、转化在菏泽”的思路运行。

　　这一被称为“飞地研发”的模式，成为企业吸纳长三角创新资源的重要窗口。在苏州，研发团队能够更便捷地与上海、福州、南京等地的高校院所开展合作，更敏锐地捕捉行业前沿动态和市场需求。“我们已在菏泽本部、苏州、成都、舟山等地建立了多个研发中心，形成了多点布局、协同创新的研发网络。”张大虎表示。

　　目前，该公司已拥有山东省植物基蛋白技术创新中心、功能性食品配料山东省工程研究中心等4大省级研发平台，累计取得授权专利150余项，其中发明专利120余项。这些成果的取得，离不开飞地研发中心这一“桥头堡”的持续输送。

　　山东大树达孚特膳食品有限公司的实践为菏泽企业闯出了一条“体制创新驱动技术创新、跨区域整合创新资源”的发展路径。不久前，国家多部委联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，明确提出要“推动营养化加工”。“食源性蛋白基的市场需求将持续扩大，对我们公司而言，两个一等奖的获得不是终点，而是新的起点。”张大虎说。

　　（大众新闻记者 王兆锋 通讯员 马源劭 赵忠宇）