减重药市场的火爆，带火了蛋白补充剂，也意外引发了一场全球乳清涨价。

　　记者了解到，由于蛋白补充产品需要大量使用高纯度的乳清蛋白粉，这导致全球乳清粉成本大幅上涨，WPI90（纯度90%的分离乳清蛋白）和WPC80（蛋白纯度80%的浓缩乳清）乳清粉价格已经翻倍，由于乳清新增产能不足，短期内这一波动仍将维持。

　　部分乳清原料暴涨一倍

　　“部分原料价格比去年涨了一倍了。”上海一家营养品企业负责人告诉记者，WPI90的价格已经翻倍，WPC80也已接近翻倍。另一家国际乳品企业负责人也向记者表示，从2024年开始，乳清类产品就在持续整体上涨，2025年至今，部分乳清类产品涨价速度突然加快，也引发了市场担忧。

　　中国土畜进出口商会报告显示，今年1月至4月，国内进口乳清22.2万吨，同比减少8.6%，但平均单价达到1409美元/吨，同比增长17%。记者了解到，进口乳清包含多个品类，各品类价格上涨情况不尽相同，上涨最快的主要是WPC80和WPI90，后者主要用于健身和蛋白补剂等产品。

　　健身人群已经能从蛋白补剂上感受到明显的涨价。近期多家健身补剂品牌上调了乳清蛋白粉产品价格，第三方平台显示，某知名补剂品牌5磅装乳清蛋白粉的价格从2025年12月时的369元/罐上涨至目前的458元/罐，涨幅超过24%。

　　有乳清生产商负责人透露，造成WPC80和WPI90价格大涨的根源并不在中国市场，从总需求看，中国市场对上述两种乳清的需求不足全球总量的5%。而此次乳清大涨由美国市场引发，由于当地减重药市场火爆，带动蛋白补充类产品需求快速增长，导致对上述两种乳清粉的需求激增，进而引发全球原料缺货。