极目新闻记者 姚赟 陈洋洋

　　6月1日，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式落地实施。

　　新规明确网络餐饮商户在开店地址、网店名称等需与线下店面一致，同时在显著位置设置“有无明厨亮灶”和是否“堂食店”等标识。新规要求入网餐饮服务者应当使用符合食品安全标准的食品容器、餐具、饮具和包装材料，对餐饮食品进行包装、封口，并保证封口开启后无法复原，防止餐饮食品在配送过程中受到污染。

　　新规落地情况如何？6月5日，极目新闻记者在北京、西安等地现场探访发现，依然有部分商家未使用外卖封签、是否“堂食店”也没有进行标注。记者还发现有外卖餐饮店紧邻废品回收站的情况。

　　依然有商家未使用封签

　　高校是点外卖最为密集的场所之一。5日中午，极目新闻记者来到西安交通大学兴庆校区，该校东大门的外卖架上摆放着各种外卖，包装五花八门。这些包装中，一些连锁品牌餐饮店有着统一的包装袋，开口处贴着封签，上面写道：“请您确认封条完好”，部分个体餐饮店也有封签，符合外卖新规。

　　还有一种稍显简陋，直接用白色半透明塑料袋包装，开口处打结，袋身订着一张外卖单，并无封签。

　　无封签餐食

　　极目新闻记者致电一家使用订书钉封装外卖的餐饮店，店员称一直以来门店都是这样包装的，有些顾客觉得这样比封签更方便。6月开始，门店了解到“必须要用封签包装外卖”的规定，目前还未执行，后续可能会跟进使用。