在“十五五”开局之年、党的105岁生日前夕，习近平总书记再次踏足齐鲁沃野，深入田间地头，察农情、问农事，是对山东“三农”工作的充分肯定，更是对山东在保障国家粮食安全中“走在前、挑大梁”的殷切期许。

　　农为邦本，本固邦宁。作为农业大省、粮食大省，山东以全国6%的耕地和1%的淡水，生产了全国8%的粮食、10%的肉蛋奶、11%的蔬菜和13%的水产品。粮食总产连续5年稳定在1100亿斤以上，2025年达到1142.1亿斤。站在“十五五”开局之年的关键节点，山东正以“大食物观”为引领，跳出传统谷物范畴，向整个国土资源要食物，向科技要产能，向机制要效益，加快构建从“陆上粮仓”到“蓝色粮仓”、从“单产突破”到“多元供给”的粮食安全全新体系。这不仅关乎一省之发展，更关乎民族复兴的根基、强国建设的成色。

　　德州市陵城区边临镇东于架村，玉米播种机在田间作业。

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　　国以民为本，民以食为天。习近平总书记深刻指出，要“在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行”。“十五五”规划明确提出，农产品“既要保数量，也要保质量、保多样”。这要求我们彻底转变“重产量轻质量”“重主食轻副食”的传统观念，以更宽广的视野审视粮食安全。