他们从农家乐起步，一步步做成了“农业+旅游+研学+文化”的综合体。以前是卖菜，现在是在卖“体验”。

　　丝瓜的价值还可以往更深的地方挖。

　　湖南天赐福农业科技专攻丝瓜络，开发沐浴刷、鞋垫、宠物玩具等日用品；湖南玉和园食品立足调味品赛道，推出香辣丝瓜等调味品。这些深加工的产品，附加值比卖鲜瓜高出8到10倍。

　　端稳“流量饭”，锚定中国丝瓜第一品牌

　　2026年6月，国务院发布了《加快农业农村现代化“十五五”规划》（以下简称《规划》），提出推进县域经济和城乡融合发展。发展县域富民产业，因地制宜培育农业强县、工业大县、旅游名县，推动兴业、强县、富民一体发展。

　　事实上，白关丝瓜的产业布局，是当地发展县域富民产业的缩影。

　　丝瓜火了，但要把这碗饭端稳端久，还要补的课不少。翁杰说，目前产业发展还有短板：白关部分散户的传统种植模式固化；配套设施还要再升级，扶持政策还需再加力；最缺的是年轻人，尤其是懂农业技术的、懂电商运营的、懂市场的青年人才。

　　2026年白关丝瓜上市推介会透露，芦淞将锚定“中国丝瓜第一品牌”目标，全力做大产业规模、做优产品品质、做强品牌价值。

　　“中国丝瓜第一品牌”六个字，做起来需要时间、需要人、需要把现在这套产业体系一棒接一棒地跑下去。

　　这个夏天丝瓜火了，但这远不是终点。

　　来源：潇湘晨报·晨视频记者骆一歌