5条卖到168元,盒马销量暴涨9成,“湖南丝瓜”爆火的出圈经济学
2026-07-05 06:43 潇湘晨报
流量到来之前,当地的产业化布局早已成型。
有人把丝瓜卖出168元高价
2022年底,阳雀湖进驻白关,这家公司曾把樟树港辣椒做成了“辣椒中的爱马仕”,它把这套运作模式也搬了过来。
进驻后,以高于市场价的保底价收购。条件很严,长度必须20到26厘米,直径7.5到8公分,粗细要能正好填满透明套袋,不能有疤痕瑕疵。
最好的丝瓜被装进了礼盒,5条装售价168元,白关基地负责人展宏祯透露,已卖出1000多份。算下来,平均500公斤才能挑出15个这样的礼盒。
为什么市场需要这么贵的丝瓜?
“除了农户的收购价,后面还有分拣、冷链、包装、物流、品牌推广层层成本。”阳雀湖品宣主管涂雯瑾表示,这个礼盒存在的价值是为了让种瓜的人有奔头,让吃瓜的人尝到诚意。
除了在多地举办丝瓜品鉴活动,阳雀湖农业集团还在渠道上打通了山姆、永辉等商超,湘间田舍、巡湘记、锅气等餐饮店。
从卖菜到卖“体验”、卖附加值
白关没有满足于只卖鲜瓜。
在华亿庄园,可以下地摘瓜,参观分拣车间,吃丝瓜宴,临走还能买丝瓜酒、丝瓜月饼等深加工产品当伴手礼。
“丝瓜宴”的菜单以白关丝瓜为主料,搭配鲍鱼、石锅鱼、土鸡、鳝鱼等食材烹制多款特色菜品。此外,周边学校还会带学生来做丝瓜主题的研学。








