2026年6月，全球领先食品公司、世界500强企业通用磨坊正式发布公告，已与本土新茶饮品牌柠季为核心的投资者集团达成合作协议，将哈根达斯中国大陆线下实体门店、节日礼品业务独家运营授权移交该集团，全部交割工作将于2026年内完成。

　　据悉，本次交易仅转让门店经营权限，通用磨坊保留哈根达斯品牌所有权、商超零售盒装冰淇淋、酒店餐饮B端供货等高利润业务。曾经凭借“爱她，就请她吃哈根达斯”风靡全国的高端冰淇淋标杆，线下直营时代正式落幕；成立仅五年的长沙茶饮品牌柠季跨界接盘，引发行业关于外资品牌兴衰、本土消费力量崛起、餐饮本土化转型的深度讨论。

　　7月5日，极目新闻记者来到位于武汉市武昌区银泰创意城的哈根达斯店，现场没有任何柠季标识，有顾客正在点单，也有外卖员来取餐。经询问店员得知，该店目前还是通用磨坊在运营，与柠季正在交割中。

　　哈根达斯入华三十年：从顶流光环到持续收缩

　　1996年，哈根达斯在上海南京路开出内地首家门店，正式登陆中国市场。彼时国内普通工薪阶层月薪仅500-800元，单球冰淇淋售价25元，凭借稀缺进口食材、轻奢门店场景、精准情感营销等方式迅速占领高端冰淇淋市场。