李亚茹强调，通过呕吐、腹泻实现的体重下降，减少的并不是脂肪，而是大量水分以及胃肠道中未及时消化的食物残渣。一旦人体恢复正常饮食，体重会快速反弹，且对身体损伤极大。

　　短期来说，剧烈呕吐、腹泻会导致人体丢失大量水分及钠、钾、氯等电解质，造成严重脱水，诱发低钠血症、低钾血症，使人出现乏力、心律失常等症状，严重时可导致心搏骤停、猝死。

△图源：视觉中国

　　长远来看，“豆角减肥法”还会带来多方面的健康损害。

　　损伤消化系统：反复呕吐会持续刺激食道黏膜，引发反流性食管炎；胃酸会刺激牙齿的牙釉质，导致牙齿更加敏感；反复腹泻会影响肠道菌群，造成肠道菌群失调，导致肠易激综合征（长期慢性腹泻或便秘）。

　　扰乱代谢系统：长期能量摄入不足，基础代谢率会下降，一旦恢复正常饮食，体重会快速反弹，甚至超过基线体重。

　　诱发心理疾病：长期呕吐、腹泻会诱发神经性贪食症或厌食症。

　　如何科学减重？

　　如何科学有效减重？李亚茹给出以下四点建议：

　　制造合理能量缺口

　　每日减少300-500大卡能量摄入，形成合理能量缺口，这样机体就会慢慢增加能量消耗，从而达到体重下降的目的。

　　优化饮食结构

　　主食粗细搭配；足量摄入瘦肉、蛋类、奶类、豆制品、海产品等优质蛋白；每日摄入适量新鲜蔬菜和水果。