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鲁医健康说 | 孕产妇婴幼儿的夏日餐桌如何防“雷”?专家给出“避坑指南”

2026-07-23 16:38   海报新闻

  高辽梅特别重申:孕产妇一旦出现腹痛、腹泻、发热或胎动异常,禁止自行服用任何药物,必须第一时间就医,由产科和相关专科医生联合评估处置。

  婴幼儿胃肠道黏膜屏障薄弱、胃酸浓度低、肠道菌群尚未建立稳定平衡,是夏季肠道传染病最高危的人群之一。高辽梅指出,婴幼儿夏季饮食安全的核心在于喂养全流程的精细化管理,她提炼出三个“禁止”:

  禁止隔夜辅食。做好食材清洁与个人卫生。婴幼儿辅食必须现做现吃、单次吃完,常温放置辅食不超过一小时,严禁隔夜辅食留存、二次加热喂食。

  禁止唾液传递。奶瓶、餐具、辅食工具每日煮沸消毒,家长禁止嘴对嘴试温、吹凉喂食,避免口腔细菌交叉感染。

  禁止高风险食物。严禁给婴幼儿食用散装凉菜、街边冰品、自制发酵饮品。切开瓜果需密封冷藏,24小时内吃完,出现局部霉变、发软或异味需整果丢弃。

  在营养供给上,高辽梅同样纠正了一个常见误区:夏季不必刻意“清淡养娃”。长期单一喝粥,需保证足量奶量、主食及优质蛋白摄入,夯实孩子抵抗力,保障正常生长发育。1岁以内婴幼儿禁止饮用果汁、冷饮,仅以温开水为主,适量食用应季蔬果,避免过量生冷瓜果引发腹泻、腹胀。

  高辽梅最后总结:夏季食源性疾病可防可控。广大家庭需强化食品安全意识,落实食材处理、储存管理、个人卫生等基础防护,针对孕产妇、婴幼儿特殊群体精准管控饮食、科学补充营养,全方位规避夏季肠道疾病风险,切实守护特殊人群身体健康。

  

责编:孙海燕

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