大众网记者 郭九涛 滨州报道

　　秋临渤海渔味浓，鲜盈唇齿醉秋风。在滨州2185平方公里的蔚蓝海域与255万亩广袤滩涂之间，有一片历经60余年日晒积淀而成的天然盐田，当北纬37°的海风裹挟着咸润的气息掠过水面，一尾尾体色清亮、肉质紧实的盐田虾便迎来了它们的丰收时刻。

　　在消费升级时代，一条好虾的标准愈发严苛，渤海水产的盐田虾何以立足中高端市场？答案藏在“好种+好水+人放天养好模式”里，渤海水产以“人放天养”的养殖模式，走出了一条高品质对虾的差异化发展之路。

　　“我们的盐田虾自带鲜甜口感，不得不让人感叹大自然的神奇造化。”虾农老李说。

　　渤海水产坐拥山东滨州渤海湾近30万亩天然盐田养殖区，是全国乃至全球单一面积最大的对虾养殖基地之一，这片盐田是历经60余年积淀形成的天然日晒盐场，含盐量高达千分之三十至六十，是普通海水的3倍左右，高盐度环境天然抑制有害菌和寄生虫，杜绝了土腥味和淤泥污染，高浓度卤水形成一道天然的生物安全屏障，让盐田虾从源头远离病害侵扰。卤水中蕴含的钾、钙、镁等40余种微量元素融入虾体，如同大自然精心调配的营养汤剂，赋予其肉质独有的海洋甘冽与清甜。