8月7日，泸溪河食品针对网传“泸溪河桃酥出现金属牙冠”事件再次发布声明称，公司第一时间成立专项小组进行自查，生产车间执行标准化异物防控体系，该批次产线设置多层原料物理过筛、双重金属异物检测设备，原料搅拌、成型、烘烤、密封、分装视频监控，完整留存当日生产线运行日志、检测台账、成品留样记录。经自查，排除金属牙冠异物混入坚果桃酥产品的可能性。

　　声明还称，政府监管部门对工厂进行检查，未发现金属牙冠异物混入坚果桃酥产品的可能。第三方权威检测机构SGS对工厂进行全面审核，针对客诉批次桃酥产品的金属牙冠异物风险排查，可以排除金属牙冠异物在生产过程中带入的可能性。

　　根据泸溪河声明，消费者张女士已澄清，所发视频情况不属实，已主动删除相关视频，并对所造成的影响诚恳致歉。“因事件涉及高龄老人，我司对此予以谅解。”

消费者称桃酥疑似吃出金属牙冠。图/社交平台截图

　　【2】律师：若没有签订和解协议，诉讼时效内商家有权提起诉讼

　　北京市京师（武汉）律师事务所余昊律师告诉九派新闻，当事人无中生有捏造食品安全负面信息并大范围网络传播，如果是故意的，那主观恶意十分明确。“造成商品下架、品牌商誉受损、企业承担高额核查与维权成本，民事侵权、行政违法的构成要件全部满足，情节严重还会触及刑事犯罪红线。”