福建因地制宜推进尾菜机械化处理与资源化利用
2026-08-13 16:08 东南网
农业农村部规划设计研究院则把“有机肥加工厂”搬到了田间地头。其研发的滚筒式一体化农业农村有机废物就地就近资源化利用技术,集成了原料预混破碎、造粒、成品筛分等工艺,一次进料即可成肥,就地回收就近消纳。
尾菜撬动多重效益
当许多人还在为尾菜处置发愁时,高伟民却反其道而行,开始大量采购竹笋壳、香菇脚。
高伟民是永春县康绿隆果蔬有限公司负责人,几年前和钟凤林团队合作,利用设施大棚无土栽培番茄。无土栽培需要大量基质和有机肥,采购成本高昂。这时候,他盯上了本地竹笋和食用菌加工企业每天产生的竹笋壳、香菇脚等下脚料。
“竹笋壳营养物质丰富,但粗纤维含量高,如果未经处理还田,几年都难以分解。”钟凤林反复试验后,为高伟民提供了一套解决方案。每年5月,番茄移栽前,将竹笋壳深埋,添加芽孢杆菌等专用菌种,利用夏季高温闷棚,让硬邦邦的竹笋壳源源不断转化为作物生长所需的养分。采用类似的方法,香菇脚辅以适量木屑,还能变身优质栽培基质,替代进口椰糠。竹笋壳和香菇脚腐熟时在冬季能提升土壤温度3~5℃,假如遇到寒潮能有效降低人工物理升温的成本。
尾菜串联起永春多个特色产业,撬动了生态、社会、经济多重效益。这正是福建推进尾菜资源化利用的核心思路:既聚焦产业共性难题,探寻普适性技术;又立足地域特色与产业基础,探索个性化解决方案。
厦门庄家宝蔬菜专业合作社则探索出尾菜资源化的碳汇路径。




