据悉，本届展会由中国肉类协会指导，世界肉类组织与北京禄易隆得科技发展有限公司联合主办，立足农业强国部署，紧扣科技、绿色、质量、品牌农业发展方向，以“强产业、树品牌、助出口、促消费”为目标，打造链接全球肉类资源、深化产业链协同发展与经贸合作的专业平台，助力现代化肉类产业体系建设，推进行业高质量发展。

　　B3-B5馆为全品类矩阵与品质消费新主场，集中展示猪、牛、羊、禽等生鲜肉及其精深加工肉制品、肉类加工配料矩阵，包括青莲、双汇、金锣、雨润、得利斯、大庄园、光明、牧原、维尔康、新希望、德州扒鸡等国内龙头企业。B1-B2馆为地理标志农产品的品牌化窗口，汇聚来自30多个省市地区的6000余个名特优新农产品。

　　A1-A4馆为智能化解决方案的集中秀场，肉类屠宰加工智能装备、食品包装设备及新型材料、肉品品质检测系统、全程可视化可追溯的智能冷库与冷藏运输方案、绿色环保与无害化处理设备等产业链新品……一系列硬核技术将集中亮相，同时展示人工智能、物联网、大数据溯源、数字化管控等数字技术在肉类行业的落地应用，生动展现肉类行业从传统人工操作向自动化、数字化转型的最新成果。