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寻芳历下 泉醉秋光 |十一美食攻略请收好

2026-10-03 10:04   海报新闻

  在街上有家面馆,吃面的人坐在小板凳上,面碗往高一点的桌子上一搁,身侧是泉水潺潺、青瓦屋檐。在这吃面,那叫一个舒服。

  豌杂面、招牌烂蹄花小面、肥肠面都是老食客常点的。一碗面吃完,再配上一大碗花茶,清口又得劲。

  杨氏麻糖

  一块麻糖,嚼的是甜,也是一段久远的回忆。

  老师傅把熬好的麦芽糖稀趁热浇在炒熟的黑芝麻上,拿擀面杖一遍遍擀薄,等糖稀凉透定了型,一刀切开,咬下去“咔嚓”一声,酥脆得直掉渣。芝麻的焦香混着麦芽的甜,先在舌尖化开,然后慢慢漫到嗓子眼儿,不齁不腻,越嚼越香。

  店里还卖泉水茶汤,用济南的泉水冲出来,浓稠清冽,甜度刚好,配麻糖吃正合适。

  咖啡饮品店

  除了街边喝茶,明府城的咖啡饮品店也各有各的味道。开窗见泉、藏在胡同深处、或是爬上屋顶“上房揭瓦”,这些咖啡店的位置各有各的巧思。不管坐在哪儿,整个人都不自觉地慢下来、懒下来、惬意起来。

  简单和煦的阳光下,钻进一家小而美的店铺,手捧一杯温热的咖啡,翻几页喜欢的书,一个慵懒的午后就这么悄悄溜走了。

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