7-11,怎么了?
2026-10-13 07:20 长安街知事
即时零售的全面渗透,更从根本上瓦解了传统便利店赖以生存的“近场即时性”核心优势。过去,消费者应急购买零食、饮品、日用小件以及即时简餐,高度依赖社区和写字楼周边24小时便利店。如今,依托即时零售平台,30分钟送达的服务模式迅速普及。相较于便利店,线上平台商品品类更全、优惠活动更多,且无需消费者到店消费,大幅稀释了便利店的到店客流。虽然7-11门店也已入驻即时零售平台,但需要承担平台佣金与线上运营成本,进一步压缩了本就微薄的盈利空间。
探索解法
中国连锁经营协会发布的《2026年中国便利店发展报告》显示,2025年便利店样本企业单店日均营收降至4453元,同比下降3.9%,单日来客数同比下降8.7%。客流缩减、单店盈利承压正成为行业共性难题。
“便利店的困境,本质上是‘便利’的定义被时代重写了。”新闻时评人高承飞说,7-11创始人铃木敏文那句“企业真正的竞争对手,从来不是同行,而是不断变化的客户需求”,恰好成了7-11当下困局的注脚——当消费者对“便利”的期待已经从“下楼买到”变成“30分钟送到门口”,传统便利店赖以生存的物理近场优势正在被即时零售系统性地瓦解。他认为,7-11需要的不是更多门店,而是让每一家门店真正拥有消费者愿意走进去的理由。
面对增长压力,7-11也在探索转型之路。在日本,7-11正从传统便利店向“便利超市”转型,2024年,其新型生鲜概念便利店“SIP商店”亮相,门店面积扩大了1.8倍,并增加约2000款商品。

