随后，餐厅工作人员回复记者表示，经过他们核实：小票上的两笔“加工费”性质不同——489.53元是海鲜加工费，300元是自带熟食的收费。对方当天自己带了螃蟹、鱼等海鲜要求加工。

　　因为是老顾客介绍说要过生日，店里才同意加工三个海鲜，按50元一斤计价收了489.53元，这笔费用是提前告知了的。但对方后来又拿出十多份熟食上桌，当时工作人员劝阻，事后收取了300元费用。

　　记者联系海口市市场监督管理局琼山分局，工作人员表示，餐厅有装修、人工等营运成本，大量携带外来食物进店，会带来额外负担，也存在食品安全隐患，餐厅有权拒绝或收取合理费用，且店方若已张贴禁带食物告示，具有一定告知效力。

　　但在此事中，消费者称未告知具体收费标准，收取300元费用确属“未提前明确告知具体金额”，他们将会去现场核实告示情况及收费明细，并进行调解。

　　对于此事，湖北炽升律师事务所律师杨敏表示，消费者在被提醒后，仍然坚持自带食物是不妥的，但消费者将食物带入后，餐厅没有有效制止，允许消费者食用了自行带来的食物。

　　这种情况下，如果餐厅明确告知“使用我的场地需要收费”，比如餐厅在店堂告示上写明：“自带食物，收取费用的标准是多少”。这样能给消费者选择权，收费标准如果符合实际情况，也是可以的。