6万袋香菇菌棒超半数感染报废 农户与供货企业责任拉锯
2026-10-16 19:16 大众网
大众网记者 张琦 许炳棋 淄博报道
河北邢台种植户关先生投入 20 余万元,从山东七河菌业采购香菇菌棒。菌棒运到大棚后暴发杂菌感染,近七成菌棒报废。究竟是出厂质量问题,还是后期环境导致感染,双方各执一词,纠纷僵持不下。
“一眼就认出是链孢霉”
河北邢台香菇种植户关先生有着多年香菇种植经验,自2024年起,他持续从七河菌业采购菌棒,过往合作从未出现大规模染菌问题。今年8月15日,他从该企业采购香菇菌棒共计61000袋,单价3.5元,货值213500元,用于香菇种植售卖。

这批菌棒分三批、共6车运抵邢台,到货时间分别为8月16日、17日和19日。“我种香菇多年,链孢霉这种黄色杂菌,一眼就能认出来。”关先生回忆,第一批卸货时,他就发现部分菌棒内部有黄色的链孢霉污染。链孢霉传播速度极快,一旦感染很难控制。
他说,由于前两车到货时未录制视频,第三车19日到货时,他特意拍下了现场视频,并立即向七河菌业业务员打电话反映情况,对方口头告知其可以卸货,并承诺坏多少赔多少。出于对厂家的信任,关先生将到货的菌棒放入正常种植的菇棚内。
排查运输无异常 杀菌未见效
发现问题后,关先生排查了运输环节。菌棒由七河菌业安排半挂货车承运,规定运输时长不超过5小时。他调取了货车监控核实,运输并未超时。关先生认为,“运输环节没问题,问题肯定出在出厂前。”



