专家提醒，处理银杏果时，剥皮建议佩戴厚手套；去除全部胚芽后，还需要清水浸泡一小时以上，再长时间蒸煮。这套步骤能够有效降低毒素含量。但即便充分蒸熟，银杏果依然不能视作无毒，食用必须严格控制分量。

　　樊麦英：5岁以下的儿童，如果进食5到10颗，一般会出现中毒的症状。对于成年人来说，一般情况下，如果进食20颗以上，就可以引起中毒症状。

　　银杏果落地后的

　　刺鼻气味从何而来？

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