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漳州各地精心打造美食IP,让游客——跟着舌尖来旅行

2026-10-26 16:58   东南网

  市集,接住了游客“逛吃”的兴致。在云洞岩国庆美食文化嘉年华活动现场,40个特色展位渐次排开,划分为特色美食区、本土品牌好物区、特色伴手礼区、非遗市集区、文创产品区、美食展销区。其间,国风NPC巡游、机器人表演、流行乐队驻唱等活动贯穿全程,游客在吃饱喝足之后,不仅能听听音乐,还能把特色伴手礼收入囊中,留下一份独特的旅行记忆。

  “很多游客在山脚下吃了盐鸡之后,也会爬爬云洞岩,领略一下自然风光。”苏丽珍说,游客从经过变成了停留,旅游消费也就应运而生。

  诏安则在中山路历史文化街区上下功夫,让全县的15个乡镇一起发力,设置好物展销专区,特色农产品、非遗手作、美食集体出摊,让游客在品味古韵之余大快朵颐。

  诏安县文化和旅游局副局长沈叶琳说,今年国庆期间,诏安趁势推出全牛宴、全鹅宴、青梅宴等主题餐饮,联合8家牛肉火锅店、5家鹅肉餐饮门店推出惠民套餐。“我们还推出票根优惠活动,不管是景区门票还是住宿票据,都能在对应的餐饮店享受折扣。”

  “我们也没想到,家里代代相传的卤鹅还能传到外国去。”对于诏安旅游市场的火热,经营着卤鹅卤鸭店的康钦辉有着更直观的感受。他们家经营卤鹅店已经超过50年,平日里本地食客居多。近两年来,他的顾客里外地口音的占比越来越大。特别是前段时间,距离他店铺500米的诏安大水门因为抵御台风冲上热搜,不少游客慕名过来打卡拍照,甚至还有来自泰国、马来西亚的华人,这为他带来了源源不断的客流。

  让美食拥有新花样

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