数字标签是食品标签在数字化场景下的呈现形式，是对传统实体标签的补充和延展，其内容应当符合《中华人民共和国食品安全法》第六十七条和食品安全国家标准中预包装食品标签强制标示事项的规定。

　　王萱介绍，食品数字标签主要包含三类信息：一是强制标示事项的数字化展示。即《食品安全法》第六十七条和《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）等食品安全国家标准规定的预包装食品标签强制标示事项，包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者或者经销者的名称地址和联系方式、生产日期、保质期到期日、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、营养成分表、致敏物质提示等，这些内容既要在实体标签上标示，也可以在数字标签中同步展示。

　　二是扩展信息。即依据法律、法规、规章和食品安全国家标准规定可以标注，但受实体标签版面限制难以完整展示的信息，包括产地信息、生产工艺、食用方法与食用建议、营养与健康科普、品牌故事等，数字标签可以让其完整呈现。

　　三是识读与交互信息。即数字标签可实现页面放大、语音播报、视频演示等功能，便于老年人和视障群体获取信息。企业还可以按照规定要求在产品销售期内在线更新内容、及时发布风险提示。

　　为什么推广应用食品数字标签？