大众网记者 高靖程 济宁报道

　　今年以来，济宁市任城区持续巩固“校园餐”集中整治成果，按照“源头管控、过程监管、人员赋能、硬件升级”四位一体守护行动要求，对全区165家中小学及民办幼儿园食堂、8家大宗食材供应商和学校选定的配餐企业实施闭环监管，全力推进“智慧食堂”建设。

任城区学校落实陪餐制度

　　压实责任织密网，健全制度强监督

　　任城区委、区人民政府负责同志紧盯寒暑假、春秋季开学、中高考等关键节点，多次深入校园调研督导、实地陪餐，压紧压实校长第一责任人职责和学校主体责任。今年，任城区先后制定完善食品安全、膳食经费、食材查验等8个制度文件，公办学校（幼儿园）实行“学校主办、企业参与、部门监管、家长监督”自主经营模式；发挥责任督学包保作用，实行问题、整改、责任“三张清单”闭环管理；通过任城区教体局官方公众号、校园公示栏公开举报渠道，畅通社会监督，实现责任可追溯、监督可触及。

　　全程管控不松懈，安全经费双守护

　　区教体局联合市场监管、卫健部门开展食品安全专项督查，春秋两季共组织集中检查6次，实现全区学校食堂全覆盖；今年秋季开学初顺利通过国家市场监管总局和省、市联合检查。任城区教体局分层分类开展食品安全专题培训8次，累计参训1400余人次，食堂管理人员和从业人员业务能力全面提升。