科技支撑，是这款本土农品的核心底气。何渌汀告诉记者，东篱山耕”与山东省农科院作物研究所深度绑定，科研团队全程参与品种选育、种植管护与品质标准制定，同时协助申报济南市级科技小院、谷子博士工作站。从种子端就建立品质优势：小米选用济谷30品种，在全省谷子生态适应性试验中位居参试品种首位；紫麦采用济紫麦2号特色紫粒小麦，天然富含花青素，适配健康饮食消费趋势。除马家村基地外，项目在小清河片区拥有2000余亩种植基地，其中400亩与省农科院植保所合作，采用无农药生态种植模式，以品质支撑品牌价值升级。

　　“目前品牌已形成由泉香小米、紫麦面粉、紫麦挂面等几大核心产品矩阵，其中泉香小米去年首季上市后全部售罄，市场认可度初步显现。”何渌汀告诉记者，当前销售以团购渠道为主，覆盖政务、国企单位及集团内部养老、幼教配餐；同时加快布局大众消费端，正对接盒马、银座、圣豪等商超渠道，拓宽在线销售渠道，逐步拓展零售市场。

　　在一产种植之外，“东篱山耕”更以农文旅融合拉长产业链条。历城城发集团工作人员孙田雨告诉记者：“现在我们也在打造青少年研学体系，开设作物生长科普、农耕收割、石磨磨面、手工面食制作等体验课程。未来还会进一步扩大规模，面向市民开放田间体验，让消费者在沉浸式参与中认知品牌，实现产业价值与品牌传播的双重提升。”