世界勤俭日丨山东如何深耕“无形粮田”,让勤俭护牢粮食安全
2026-10-31 07:33 大众网
大众网记者 祁小丽 报道
10月31日,是世界勤俭日。长久以来,勤俭常常被简化为餐桌上的一句叮嘱、光盘行动的一则倡议。在粮食大省山东,勤俭二字的分量,早已超出了餐桌上的光盘倡议。增产有上限,减损有空间——从收割机驶过田垄时少掉一粒麦,到粮仓里让麦粒“住”进准低温的“好房子”,再到车间里把麸皮胚芽“吃干榨净”、餐桌上把“半份菜”摆进宴席,齐鲁大地正在耕耘一片不必开垦却持续产出的“无形粮田”。

“节用而爱人,使民以时”,儒家典籍里的这句话,在齐鲁农耕土地上传承千年。放到今天,这份古老智慧和粮食安全命题相遇,内涵已经更新。山东持续锚定粮食安全党政同责,这片“无形粮田”的深耕,连着饭碗的稳固,也连着粮食安全的底气。而作为鲁北核心产粮大市、全国“吨半粮” 和节粮减损双示范区的德州,形成了一套可观察、可复制的基层样本,成为山东深耕“无形粮田”极具代表性的实践窗口。
田垄上的“减法账”:把洒在地里的粮食收回来
机收是粮食“落袋为安”的第一道关口,也是“无形粮田”的第一战场。作为全国第二大小麦主产区,山东连续多年推进“三夏”机收减损,机收损失率整体连年下降。2025年,山东小麦机收损失率继续降至0.78%,同比降低0.03个百分点;2024年,玉米机收损失率降至1.57%,同比降低0.06个百分点。据山东省农业机械技术推广站测算,2025年山东夏粮总产量547亿余斤,机收损失率每降低0.1个百分点,理论上能挽回粮食损失5000多万斤,相当于新增5万多亩耕地。

