海量财经丨零食双雄的三季度:三只松鼠“省”利润,良品铺子“提”毛利
2026-11-03 15:36 海报新闻
这家电商平台起家的零食企业,线上端却在收缩。今年上半年,公司第三方电商平台收入33.26亿元,同比下滑22.56%,营收占比从去年同期78.42%收缩至63%;其中抖音渠道收入9.46亿元,同比下滑35.99%。

多年来,三只松鼠一直尝试线下,却始终没能跑出稳定的门店模型:2016年它开出首家松鼠投食店,随后推出加盟模式的联盟小店,2019年创始人章燎原提出“5年万店”目标。门店高峰出现在2021年,共1065家,此后持续收缩:2022年561家、2023年415家、2024年333家,万店计划落空。
2023年推出对标量贩零食的自有品牌社区零食店,同样没能实现盈利。门店数量卡在296家(2024年末)、298家(2025年末),增长停滞;今年上半年新开16家、关闭121家,仅剩193家。 它也曾想直接入局量贩赛道,2024年计划不超过2亿元收购量贩品牌“爱零食”,最终在2025年6月因交易条款谈不拢终止收购。同一赛道里,万辰集团旗下好想来,截至今年6月末门店已经突破2.3万家。
退出量贩赛道后,三只松鼠把新的希望放在新鲜生活馆上。该店型2025年6月推出,定位平价社区超市,主打生鲜、现制食品、短保烘焙,自有品牌占比九成。芜湖首店开业三天销售额破100万元,旗舰店三天突破126万元,短期客流表现亮眼。今年上半年,生活馆从9家扩张至35家,收入1.32亿元。但放在整体盘子里,它仅占总营收的2.5%。10月24日,生活馆升级为“松鼠捞新鲜生活馆”,首批3家门店落地徐州、安庆、六安,布局仍集中在安徽、江苏等地,尚未向外大范围复制。
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