要论最近最火的综艺是什么，邀请老友重聚的旅行真人秀《后会友期》一定排在榜首。许飞和厉娜2006年参加《超级女声》相识，一起生活，形影不离，后来因为某些原因渐行渐远，断联十几年。许飞一句：“我画地为牢，厉娜”，直接带着节目冲上了热搜。同时带火的还有厉娜最爱吃的鸭舌。

　　近日，某社交媒体以“鸭舌”为关键词的热度TOP100笔记中，排名前三的内容都与两人有关。相关品牌已经开始借势预热“鲜推官”，这波由综艺带起的鸭舌热度仍在持续发酵。

　　说到鸭舌，很多外省的朋友表示平时吃得并不多，但浙江（尤其是温州这带）把鸭舌作为小零食的情况很常见。

　　为什么浙江温州人偏好这一口？

　　温州话中“舌”的发音接近“亏”，做生意的温州人觉得不吉利，索性把它改叫“鸭赚”，寓意“赚钱”“有进账”。一个食材一旦被赋予了彩头，吃它就不仅仅是吃味道了，而是在“讨口彩”。于是鸭舌从普通的卤味升格为宴席冷盘，温州人逢年过节、喜宴聚会，桌上少不了一盘，慢慢就有了“无舌不成席”的说法。

　　产业数据也印证了这一点：温州鸭舌年产量约1.2万吨，全国每五根鸭舌里就有两根来自温州。

　　算一笔鸭舌的营养账

　　蛋白质不低，脂肪更高，钠最容易被忽略

　　浙江省中山医院营养科王璐医生表示，鸭舌虽然好吃，但不建议多吃。

　　先看鸭舌的食物成分表：每100克可食鸭舌含蛋白质16.6克、脂肪19.7克、胆固醇118毫克，热量245千卡。