创始人陈丹松告诉记者，过去游客点菜常担心分量不足、价格含糊，“把‘一碗姜母鸭该有多少’固定下来，顾客点菜不用犹豫，我们也省去了反复解释。”她指着价目表说，“明码标价表面上是给顾客看的，其实是给自家立的规矩。”斯丹姜母鸭线上外卖平台还接入了“互联网+明厨亮灶”，扫码就能看到后厨的灶台和出餐过程。“屏幕一亮，锅灶、洗切、出餐全在眼皮底下，顾客看完就安心了。”陈丹松说。

　　一碗姜母鸭的“明白账”，背后是一整套行业标准在托底。这家从夫妻摊点起步的店，如今在泉州已有12家门店。从摊点到门店，陈丹松感受最深的是“标准”二字：“市场监管部门帮我们把工艺流程、食材标准、计量规范一项一项理清楚，连标签怎么贴、台账怎么记都手把手教。”

　　在安踏钟楼殿堂店，门口立着“七天无理由退换”的公示牌。安踏经理黄永祺介绍，安踏是福建省首批入驻ODR（在线纠纷解决）平台的企业，加入后万单投诉率下降了25个百分点，和解率提升了28个百分点。“把选择权交回顾客手里，顾客反而更敢买。”在绿色消费上，安踏摘得了全国纺织品行业首张产品碳足迹标识认证证书，一件冲锋衣从原料到成衣的碳排放，标签上标得明白。