新盛食品厂区全貌

　　在我国，鸡肉是仅次于猪肉的第二大肉类消费品。作为畜牧大省，山东白羽肉鸡产量接近占全国的二分之一。

　　坐落于博兴县的山东新盛食品有限公司，是一家以白羽肉鸡加工、冷藏、销售和配送为一体的大型农产品加工企业，每天分割肉鸡120万只，占全省总量的十分之一。

新盛食品日加工肉鸡120万只，产能约占全省的十分之一

　　2025年，新盛食品加工白羽肉鸡3.65亿只，生产各类鸡产品94.35万吨，实现销售收入78.66亿元。每天从新盛食品产出的肉鸡食品，走向全国各大农贸市场、商超，被做成各种美味，端上人们的餐桌。

　　智造赋能，锻造产能硬实力

新盛食品全自动生产线

　　走进新盛食品，智能化生产场景令人瞩目，从荷兰引进的全自动生产线正开足马力运转。作为产业集群的标杆企业，新盛食品不仅实现了从传统加工向智能制造的转型升级，更通过产业链协同创新，带动了整个产业集群的提质增效。

　　在新盛食品全自动肉鸡加工生产线上，毛鸡上挂后，依次经过14秒电麻、227秒沥血、120秒浸烫、40秒脱毛等工序，整套肉鸡屠宰加工工序已形成标准化作业流程。工人们娴熟地对肉鸡进行切割，鸡腿、鸡翅等分割出来的产品放上流水线，一旁设备自动完成分拣、称重、打包、装箱作业。