装货现场

　　海报新闻首席记者 陈嘉伟 陕西榆林报道

　　11月11日上午10时，“陕北滋味”酸辣粉1亿元订单首车发车仪式在榆林合力北国枣业公司隆重举行。

　　对于一家坐落于革命老区——清涧县的食品加工企业来说，能签下这样的大额订单实属不易。

　　粉条在清涧当地生产历史悠久，也被誉为“清涧三宝”之一。榆林家庭的家常菜，羊杂碎、猪肉翘板粉，最正宗的都要用到清涧的粉条，但清涧的粉条，始终都没有走出榆林。

　　而此次的1亿元订单，将走向广东，进入当地的高速服务区以及广东地区的中石化易捷便利店。

　　海报新闻记者注意到，在促成此次订单的过程中，陕西省国资委在清涧县挂职任副县长的干部冯明伟、陕西省属国企陕西水务发展集团有限公司及其子公司陕西秦之泉饮品集团有限公司起到了关键作用。

　　可以说，依托清涧的粉条产业基础，挂职副县长冯明伟，陕西省属国企共同完成了这笔交易。而记者在采访调查中发现，这不仅是一笔订单，更是在一定程度上回答了乡村振兴的新课题。

　　好产品没有好货架

　　清涧当地公开资料显示，20世纪60年代中期，折家坪公社惠家岔生产大队引入马铃薯制粉技术，70年代在全县推开，到1979年，全县粉条加工户近万家，年产量4000吨。粉条与红枣、石板一道，被当地称作“清涧三宝”。