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不止于“粮仓”,山东粮食产业拼的是“增值账”

2026-11-13 10:04   大众新闻

  11月10日至11日,全国粮食产业高质量发展现场推进会在山东青岛举行。会议全面总结粮食流通提质增效的实施亮点和经验做法,总结交流粮食产业高质量发展模式典型案例。

  会议期间,与会代表走进位于平度的天祥高端食品产业园和青岛颐尔佳食品有限公司实地观摩。天祥高端食品产业园年流通粮油30万吨,42条生产线通过智能管理平台实现数据互通,能耗降低22%,优等品率升至99.6%;颐尔佳食品研发速冻面点18个品类、110个品种,每天可为30万人提供营养配餐。

  一家企业侧重原粮收储、流通和加工,一家企业面向终端食品消费。两家企业的发展,背后是这座产粮大县在仓储、加工、物流和产后服务上的系统支撑。

  平度连续19年位居山东产粮大县首位。依托全国粮食流通提质增效项目,2026年,当地围绕粮食物流、粮食加工、粮食品牌建设等关键环节,统筹推进5个重点项目。目前,全市粮食仓储能力达65万吨,年粮食贸易量493万吨,粮食就地加工转化比例提升至93%,加工转化增值率达到1.5∶1。项目新增粮食加工能力5万吨/年、烘干能力3万吨/年、清理能力120万吨/年;10个粮食产后服务中心、25处服务库点覆盖876个村庄、4.92万户农户,年减少粮食损失1.1万吨。

  从两家企业看向平度全域,粮食不再只是从田间收上来、再运出去,而是在本地完成仓储、清理、加工和配送。原粮集散与食品加工在本地衔接,平度粮食产业由田间产量向加工增值延伸。

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