本届食博会兼具产业高度、文化厚度与体验温度，办会模式持续创新升级。深度融合水浒忠义文化、黄河农耕文化，配套戏曲展演、传统舞狮、武术表演等特色文化活动，丰富展会场景；会展期间，参展客商可凭参展证免费游览水泊梁山风景区，打造“观展、品食、赏景”一体化沉浸式体验。中国食品安全报社副书记、中国食品安全万里行秘书长姜洪良表示，本次食博会创新推行“龙头引领、骨干集聚、域外联动”组团参展模式，坚持以企引企、以链聚链，推动上下游主体精准对接、资源共享、优势互补，全面激活鲁西南食品产业集群内生动力。

　　据了解，本次食品博览会展期持续至11月16日，食博会期间同步举办食品产业高质量发展行业大会、食用菌产业绿色发展研讨会、酒曲酒水酒包产业链协同发展大会、餐饮食材行业发展交流会四场专题研讨活动。作为济宁市现代食品产业链融链固链的重要载体，本届食博会将进一步擦亮“黄河农耕・梁山良品”特色品牌，持续巩固梁山酒曲全国核心供应基地地位，助力打造鲁西南特色食材交易枢纽，为县域食品产业高质量发展注入强劲动能。