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雪育灵茶 山海滋茗:威海雪茶的高纬度破局之道

2025-07-31 10:27   大众网

  数年前,提起威海茶,人们第一反应是“威海有茶吗?”

  现如今,一杯威海雪茶,茶友们说“海苔绿、小米汤、蛋黄香”……

  从“藏在深闺”到“声名远扬”,背后是威海市坚持品牌化建设的成果。

  一路走来,“乳山绿茶”和“荣成绿茶”成为种植业地理标志登记保护产品,“威茗”“水雲春”“大乳山”“昆嵛山”等品牌持续深耕市场,影响力稳步攀升。“齐鲁红·雪境”红茶,更是凭借极致品质斩获中国茶叶学会最高五星认证,成为威海红茶品质标杆,品牌价值加速释放。

  今年7月举办千里山海·雪窝茶乡——威海雪茶2025年品鉴推介活动,成为威海雪茶品牌升级的里程碑,“千里山海·雪窝茶乡”成为威海雪茶的宣传口号。

  这代表着威海茶有了统一“身份证”,品质、品牌都有了保证。中国国际茶文化研究会副会长,安徽农业大学原校长,教授、博士生导师夏涛认为,威海雪茶因其“高纬度、海岸茶”的特色,相比较其他茶叶有着不可替代性,要用科技降低成本、用文化提升产值,大胆宣传,把产业做大。

  在此次推介会上,澳门山东社团总会与乳山市茶叶协会、济南茶叶行业协会与威海茶叶行业协会签署了合作意向,威海4家优秀茶企与采购商进行了意向合作签约。

  仅2天,17 家企业现场展销销售额30余万元,达成初步采购意向1100 余万元,进一步让威海雪茶名声远扬。

  威海雪茶的品牌战略,没有盲从南方名茶的底蕴叙事,而是精准抓住了“雪窝”“高纬度”等独特元素,构建起了“威海雪茶”这一鲜明认知。

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