大众网记者 孙瑛娜 王晓斌 德州报道

　　在德州天衢新区一座占地70余亩的现代化食品工厂内，工人们身穿统一工装，拉链严格拉至领口处；车间里，使用多年的炒锅依旧锃亮如新，生产区域实现油水滴漏“零记录”；检验检测中心内，工作人员正对每批次原料进行各项检测；仓库里，打包装箱的调味品按照品牌整齐码放；厂区内的各个角落干净整洁……这是山东鼎味食品有限公司的真实写照。

　　从2013年落户德州至今，这家专注于调味品ODM/OEM生产的企业凭借对食品安全的极致追求，成为雀巢、太太乐、李锦记、草原红太阳、呷哺呷哺等十余家国内外头部品牌的核心代工伙伴，书写了一段“食安”强企的行业佳话。

　　“‘吃’，就是一个良心事儿。食品这个东西，不解决安全问题，企业永远走不远，也永远做不大。食品安全没有捷径。”山东鼎味食品有限公司总经理高振良的话道出了企业发展的真理。

　　公司建成投产初期和许多同行一样，对食品安全的认知较浅，生产仅着眼于完成订单。

　　转折发生在2019年，这一年鼎味与联合利华开展合作，对方给出6个月的整改期让高振良第一次意识到：食品生产原来有这么多条条框框，“当时才明白，国际品牌对法规、流程的要求细致到令人惊叹。”高振良回忆道。这也促使他开始思考企业未来的发展方向，同一年年底，高振良决定将公司转型为食安型企业。