大众网记者 宋阳 通讯员 蔡君君 威海报道

　　8月21日，由威海市农业农村局主办、威海经济技术开发区社会事业局承办的“山海有涯 圣果无花”2025威海无花果上海推介活动在上海和平饭店成功举办，依托百年和平饭店的深厚底蕴，再次展现威海无花果“精致、健康、馥郁”的高端品牌形象，向世界讲述属于威海无花果的故事。

　　推介活动中，无花果产业行业领域专家学者、全国知名采购商代表、威海无花果优秀企业等共聚一堂，一同见证参与来自威海的“甜蜜之约”。

　　国际园艺学会无花果分会主席、中国农业大学教授马会勤，中国无花果产业联盟主席赵宏友等重量级专家对威海从政策扶持到标准制定、从种植模式到技术革新、从品牌培育到市场拓展所作出的努力、所取得的成绩给予了充分肯定，深度剖析了威海无花果产业的区位优势、发展潜力，为威海无花果产业发展把脉问诊、绘就蓝图。

　　对于威海主栽品种青皮无花果，赵宏友指出，青皮无花果果皮在阳光照射、糖分积累和果皮角质层变化的作用下，可能出现局部色素沉淀，形成黑色斑点或条纹。按照青皮无花果“越熟越甜”的特性，这种黑斑“蜜果”充分成熟，糖分充分积累，果肉甜度更高、口感更软糯，食用安全，风味更佳。