更喜人的是产量。往年小麦亩产不足400公斤，如今轻松跨过500公斤；玉米亩产从550公斤跃升至750公斤。种田成本不增反降——机械化省了人工，精准灌溉省了水，智能施肥省了肥料。

　　今年，陕西一些地方遭遇罕见的春夏连旱，不少传统农田减产，但新城村的高标准农田依然“喝”得及时、“吃”得精准。“渠通水畅，阀门一开就能浇地。”许增顺说，最旱的时候，这些地都喝上了“救命水”，他种的小麦亩产500公斤以上，玉米预计增产三成以上。

　　这一切的背后是陕西为“关中粮仓”稳产注入的硬核力量——通过推广节水灌溉、配套蓄水池泵站、创新管护机制等举措，真正让高标准农田实现了“旱能浇、涝能排”，将“靠天田”变成了“稳产田”。

　　农业的命脉在水，但陕西水资源时空分布不均。高标准农田建设“加”的是基础设施和资源利用效率，“减”的是自然风险和生产不确定性，将水资源调控的主动权交到农民手中，为旱塬地区的粮食安全上了一道最可靠的保险。

　　而这，正是“藏粮于地”战略最生动的实践。

　　盐碱“减”退效益“加”倍

　　塞上江南的生态逆袭

　　榆林市榆阳区上盐湾镇，水网纵横，稻浪千重，一派塞上江南风光。站在平整的田埂边，上盐湾镇赵家畔村村民叶成玉细细打量着眼前的风景。

　　谁也想不到，这片孕育着希望的土地，去年还是一片白茫茫的盐碱滩。

　　“以前种啥啥不成，差点就荒废了。”叶成玉说，今年3月底插秧时，他压根没想到几个月后水稻能长得这么好。