口 蔡君君

　　2024年8月，威海无花果品牌发布暨产销对接活动在上海农产品批发市场举办，威海无花果声名鹊起，最高零售价达到“6个65元”。

　　今年8月，威海无花果上海推介活动在百年风华的上海和平饭店启幕，跳出“平价农产品”的刻板印象，精准对接全国高端消费需求，威海无花果从“地理标志”走向“国民品牌”。

　　从首次亮相上海实现销量爆发，到走进和平饭店展现高端形象；从“藏于山海”的地方物产，到走向全国的“甜蜜使者”；从130年前的引种果树，到如今总产值超21亿元的富民产业……这颗北纬37°的“圣果”，叩开全国市场的大门，把更多甘甜带进千万家庭，绘就农民增收、产业兴旺的美好蓝图。

　　历史沉淀+自然禀赋 造就不可复制的“圣果基因”

　　威海无花果的独特魅力，始于百年的种植传承，也源于先天的自然馈赠。

　　无花果在威海有着130余年的栽培历史，发展至今，威海已有4.5万亩无花果园，年产量7.52万吨，总产值21.2亿元。栽培品种以传统名品“青皮”为主，约占栽培总面积90%以上。

　　从地理条件来看，威海地处北纬37°黄金纬度带，气候温和、光照充足、昼夜温差大，且土壤透气性好，为无花果生长提供了“先天沃土”。

　　百年种植史积累丰富的栽培经验，黄金纬度带造就香甜口感软糯质地，双重优势叠加形成了这颗百年圣果的不可复制的营养基因。