从玉米到赤藓糖醇的绿色蜕变,山东东晓生物引领全球健康减糖产业发展
2025-09-01 10:36 环球网
除了在赤藓糖醇领域的深耕,东晓生物还着眼于未来代糖市场,提前布局下一代天然代糖——阿洛酮糖。阿洛酮糖甜度约为蔗糖的70%,热量仅为蔗糖的10%,且能发生美拉德反应,适配烘焙、饮料等场景,2025年7月已获中国国家卫生健康委员会批准为新食品原料。目前,东晓生物在阿洛酮糖领域的相关项目已获山东省工信厅立项,还与高校合作开发出高酶活菌株,拥有5项核心相关核心技术,为后续市场拓展奠定基础。
全球化布局与产业责任:中国代糖力量的世界表达
在全球“减糖”浪潮下,中国已成为赤藓糖醇生产与供应的核心区域,而东晓生物作为其中的代表企业,正通过全球化的销售网络与产业链整合能力,将中国生物制造的优势传递至世界。
目前,东晓生物在国内设立华东、华南、华北、大健康事业部等销售大区,在越南、印尼、菲律宾、美国、肯尼亚等地设立8个海外办事处,产品覆盖全球百余个国家和地区,服务的客户既包括元气森林、香飘飘等国内消费品牌,也有雀巢、可口可乐、巴斯夫、正大集团等国际巨头。这种“立足国内、放眼全球”的布局,不仅让东晓生物的产品触达更广泛的市场,也推动中国代糖标准与技术理念在国际市场的认可。