大众网通讯员 张玮玮 刘猛 褚楚 枣庄报道

　　一羽珍禽兴百业，千年古种焕新姿。市中区立足本土珍禽资源禀赋，以全产业链思维重塑“孙枝鸡”产业生态，构建起“种业保护+智慧养殖+精深加工+品牌营销”的完整链条，蹚出了一条特色农业支撑乡村振兴的“市中路径”。

　　筑牢根基：构建产业体系新格局

　　资源保护是产业命脉。市中区统筹推进“辣子鸡、休闲食品饮品、种业种苗、社会化服务、农文旅产业”五链共建，制定《孙枝鸡保种选育技术规范》《孙枝鸡标准化养殖技术规程》，系统提升保种植养殖水平。科学规划形成“种业研发为核心、智慧养殖为支撑、精深加工为延伸”的梯次发展格局。2024年3月，孙枝鸡成功列入《国家畜禽遗传资源品种名录》，实现枣庄禽类遗传资源“零的突破”。

　　协同联动打通产业堵点。大力实施“百村千棚万户”示范工程，推行“六统一”标准化运营（统一供苗、饲料、防疫、服务、回收、销售），贯通饲料生产、生态养殖、屠宰加工、冷链物流、门店直营等环节，构建从农场到餐桌的完整体系。目前全区已有畜禽规模养殖场68家，省级智慧畜牧基地2家，形成特色产业联农带农新格局。

　　金融活水精准滴灌。深化与鲁担公司合作，加大信用贷款投放力度，强力支撑孙枝鸡企业及全产业链主体。由区属国企中汇集团投资1.5亿元建设孙枝鸡全产业链标准化示范项目，通过订单、合同、股份合作制等方式，构建企业与村集体、养殖户“利益共享、风险共担”的合作模式，实现专业村集体经济年均增收20万元，养殖户年均增收2万元。

　　科技赋能：点燃产业升级新引擎