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告别“标签密密麻麻” 食品数字标签如何让消费者看得见、读得懂?

2025-09-09 06:26   央视新闻客户端

  国家食品安全风险评估中心标准一室副主任 于航宇:产品上会有一个二维码,临界位置会显著标示数字标签的字样,二维码代表的是数字标签的应用产品,消费者对于这种使用数字标签二维码的产品,可以通过像手机等移动设备去扫一扫,扫完之后会有一个数字标签的页面,相比于传统的视频标签,它可以实现缩放功能,字体可以很清晰看到。同时数字标签的页面还设置语音播报的功能,有些产品还会设置视频讲解,同时现在通过一些其他信息展示,像营养科普的信息,可以使消费者进一步了解食品信息,便于消费者更好选择食品。

  今天发布的《公告》明确允许通过数字标签展示更多因实体标签版面受限而无法展示的合法信息,比如配料来源、生产工艺细节、产品产地溯源信息、详细食用方法、食品安全与营养特性说明、全链条产品追溯信息等,便于消费者更好了解食品。为确保消费者的体验,《公告》要求数字标签内容必须清晰、醒目、易读,并大力倡导将数字标签二维码与包装上现有的一些二维码整合,实现“多码合一”。另外,《公告》也明确,应用数字标签后,可以简化实体食品标签上生产者地址的标示。

  中华预防医学会健康传播分会常委 钟凯:有些消费者不怎么看的信息,比如厂家地址,可能以后在实体标签上有一个简略的表达,在数字标签里面仍然能查到详细信息,在实体标签里面可以有更多空间来放消费者更想看到、更关注的信息。

  企业可以随意修改

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